Выращивание — это приемы воздействия на растения, с помощью которых становится возможным получить цветущие растения в зимнее время.
Растения к выращиванию необходимо готовить заранее, чтобы они образовали больше цветочных почек.
На нормальное цветение луковичных растений большое влияние оказывают температурные условия хранения луковиц от момента их выкопки до выращивания. Например, луковицы нарциссов и тюльпанов сразу же после выкопки необходимо просушить в тени в течение недели при температуре 25—28°С. Затем их хранят при температуре 17°С до августа, а после этого для нормального развития цветочных почек луковицы надо хранить при 9°С. Луковицы гиацинтов после просушки лучше хранить при температуре 20—23°С до октября. В октябре — ноябре оптимальная температура для них 17°С, а после посадки в горшки для укоренения — 10°С. Такая температура благоприятна и для хорошего укоренения луковиц после посадки в горшки.
Земляную смесь для выращивания луковичных растений следует готовить в августе: 1 часть дерновой земли, 1 часть торфа (крупного песка) или перегноя тщательно перемешивают, хорошо увлажняют и два раза в месяц перелопачивают. На 1 кг смеси добавляют 4 г суперфосфата. На дно горшков укладывают 1,5—2-сантиметровый дренажный слой из битого кирпича для обеспечения оттока воды. Питательную смесь немного увлажняют и насыпают в горшки, не уплотняя ее. Луковицы вдавливают в землю так, чтобы сверху осталась 1/3. Горшки с высаженными луковицами обильно поливают и помещают в траншею с ровным дном глубиной 10—20 см. Сверху насыпают песок, а на него — слой земли 15—20 см. Если горшки закопаны в саду, их покрывают соломой и листьями, что предохраняет их от промерзания. Горшки можно поместить и в погреб. При этом достаточно засыпать их слоем песка и постоянно увлажнять. Песок добавляют для облегчения выемки горшков. Горшки можно вынимать последовательно, обеспечивая тем самым последовательное цветение растений начиная с конца декабря.
Выращиваемые растения плохо переносят резкие колебания температуры, холодные сквозняки и сухость воздуха. Очень важно, чтобы влажность воздуха была 80— 90%. В комнатах влажность воздуха можно повысить при помощи испарения воды из плоских сосудов.
Одним из главных приемов ухода за растениями является своевременный и умелый полив. Начинать поливы следует, как только растение начнет расти. Первый раз поливать лучше с поддонника, чтобы вся влага усваивалась растением медленно и равномерно. Вначале поливают умеренно, а по мере усиления роста — обильнее. В дальнейшем поливают по мере подсыхания земли, следя за тем, чтобы она не высохла совсем. Чрезвычайно вредна растениям почва, доведенная до болотистого состояния. Вода для полива должна быть комнатной температуры. Однако лучше поливать и опрыскивать растения теплой водой температурой около 25—28°С. При опрыскивании растений надо смачивать обе стороны листьев. Нельзя опрыскивать растения во время цветения, чтобы не вызвать загнивания цветов.
В начале зимы растениям труднее выйти из состояния покоя, поэтому ближе к весне они зацветают скорее и цветут пышнее. Для выращивания подбирают преимущественно ранние сорта с более коротким периодом покоя.
Кроме того, цветоводы выработали такие приемы воздействия на растения, подготовленные к выращиванию, при помощи которых можно значительно сократить период от постановки растений на выращивание до цветения. Так, в комнатных условиях можно применять теплые ванны и досвечивание.
ТЕПЛЫЕ ВАННЫ. Это наиболее распространенный способ ускоренной выращивания растений, имеющих цветочные почки. Для этого в баках или ваннах подогревают воду до 30—45°С, в которую погружают кроны подготовленных к выращиванию растений на 12—24 часа. Затем их переворачивают вверх горшком и ставят на перекладины из реек. Сверху воду и горшки накрывают войлоком в 2—3 слоя. Чем выше температура воды, тем меньше требуется времени для воздействия. Например, для быстрой выгонки растения держат в воде 10—12 часов при температуре 30—36°С, для медленной — 20—24 часа при температуре 15—18°С. Теплые ванны делают для сирени, бульденежа, махровой сливы, глицинии, золотого дождя и других кустарников.
Чтобы получить цветущие ландыши к Новому году, ростки подвергают воздействию теплых ванн в течение 12 часов при температуре 35—38°С. При этом нельзя допускать, чтобы корни растений были в теплой воде.
Воздействие теплых ванн на растения сохраняется в течение нескольких декад. Это позволяет перевозить подготовленные к цветению зимой растения на далекие расстояния.

ДОСВЕЧИВАНИЕ РАСТЕНИЙ. Чтобы ускорить цветение, зимой применяют дополнительное электроосвещение растений. Для этого над ними устанавливают электролампы мощностью 300—800 Вт на каждый квадратный метр освещаемой площади. Лампы должны быть удалены от растений на 80—25 см. Применяют также зеркальные рефлекторы и лампы дневного света. Дополнительно досвечивают растения электролампами утром и вечером по четыре часа. Пребывание растений в ночной темноте необходимо для лучшего роста и развития.
Досвечивание дает положительные результаты. Гортензия, левкой зимний, лакфиоль, пеларгония, розы, цинерарии и другие декоративные растения в зимнее время раньше зацветают и цветут лучше.
При выращивание рост и развитие цветов происходят за счет резервных веществ материнской луковицы, а жизнь растения протекает в неблагоприятных условиях помещения. Утрата питательных веществ луковицы не может быть возмещена накоплением новых продуктов ассимиляции, поэтому растение не будет цвести или даст слабое цветение, если использованную для выращивания луковицу подвергнуть выращиванию и на следующий год.
Обычно подвергнутые выгонке растения держат в светлом месте до тех пор, пока листья не пожелтеют. Затем луковицы высаживают в сад и выращивают 3—4 года, прежде чем снова использовать для выращивания.